Det er mer enn bare paella og risretter i Costa Blanca og Costa Calida Fordi det er et bredt utvalg av retter hver dag, som er saftige retter, men ikke godt kjent. Rurale og urbane oppskrifter raffinert som har vært med tid og kunnskap om dets folk.

Hvis du fordype dere inn bakgrunn av områdets mat, vil du bli overrasket av eksepsjonell natur spiskammer som er det klargjort, som inne, vil du finne deilige produkter av svært høy kvalitet.

I pantry, vil du finne et utvalg av matvarer naturlig med begrenset produksjon, med bånd til hjørnene av regionen spesifikke og hvis samling, fra sjø eller land Enten du har-blitt påvirket av den menneskelige hånd. Hjemmelaget mat Det er, i de fleste tilfeller assosiert med sin geografiske opprinnelse.

Artisjokker fra Benicarló, pakket druer fra Vinalopó, kirsebær fra Alicante fjellene, paprika (svært varme paprika) eller runde capsicums fra Guardamar, honning fra Marina Alta, rekene fra Denia, piggsvin fra Alicante kysten, konge reker fra Vinaros, stammer fra det Elx, ost fra Nucia, og appelsinene og sitronene fra de mange enger, alle utgjør esta kort sammendrag av utvalgte repertoar av regionens tradisjonelle produkter. Og selvsagt, uten å glemme om næringsmiddelindustrien: for eksempel produksjon av nougat fra Xixona og sjokoladen fra Villajoyosa.

Gastronomi på Costa Calida området kan klassifiseres til den østlige delen IFØLGE av Spania, som omfatter regioner er så forskjellige at: som Catalonia, den autonome regionen Valencia, Balearene og Murcia. Tvist sine forskjeller, gjør gastronomi har bånd, som den ekte middelhavsretter tilberedt i alle disse stedene. , Selv om de har tilkoblinger, er det tre forskjellige typer mat som kan tas i betraktning: mat fra La Mancha i det høye platået området, mat fra vegetabilske hager og frukthager i de sentrale områdene og mat fra Mar Menor på kysten.

De rike råvarer er levert av At fruktbare enger bade Segura elva som er de grunnleggende ingrediensene for de mange, de vanligste rettene fra Murcia kjøkken. Produkter: som belgfrukter og grønnsaker er viktige ingredienser for enhver regional meny, enten de brukes som eksklusive ingredienser, fylt, fylt eller som et supplement. Disse ingrediensene er opprinnelsen til Present svært sofistikerte gastronomiske menyer inkluderer noen som av følgende retter: "ris til frukthage", en ris lapskaus med grønnsaker; de "bønner med fennikel og gurullos", en bønnegryte med fennikel og fine, hvete nudler, artisjokker med pinjekjerner, lam og vegetabilske lapskaus, tomat syltetøy og den berømte, tradisjonelle og berømte "sigøyner potten", en lapskaus med belgfrukter, grønnsaker og frukt, men ikke kjøtt.

Nevnes må gjøres til stede Viktig rolle vinene på begge kyster, viner som har betydelig forbedret de siste årene. Deilige hvite, røde og søte viner er perfekt for å servere det med den mest unike mat.


Siste Nyheter

Nyttig informasjon MAHERSOL Gruppe
Alicante's province leads the ranking with the largest amount of blue flags in Spain

Alicante's province leads the ranking with the...

On 10 May, Diario Información published great news about Costa Blanca's beaches. Comunidad Valenciana has received this year 129 blue flags for their beaches. The blue flag is the greater recognition that an european beach can obtain, and in this...

18 mai 2017

Vis alle nyheter

Aktivitetskalender

Her er en liste over kommende arrangementer hvor vi skal gå.
Se flere hendelser

Lyst til å jobb med oss?


Hvis du ønsker å jobbe med en eiendomsmegler gruppe med mer enn 40 års erfaring , har et bredt spekter av produkter og store salgsbetingelser; gå her og finne ut som en agent for Mahersol Gruppe . Jobb hos oss

Koble til Gruppe Mahersol


:
Youtube Google+ Vimeo
© 2017 Grupo Mahersol Alle rettigheter reservdados juridisk merknad Privatliv web kart

Abonner på vårt Nyhetsbrev

     

×